Food lab

À l'Open Factory nous travaillons sur des nombreuses disciplines. Depuis 2016, en collaboration avec l'ESIAB (École supérieure d'ingénieurs en agroalimentaire de Bretagne atlantique), nous développons un axe d'innovation culinaire à travers les techniques d'impression 3D et l'utilisation de machines à commande numérique. À present, trois prototypes on été fabriqués et des équipes de travail liés à l'impression alimentaire ont participé à des événements tels que le Science Hack Day à Brest et le de Cornouaille Gourmand à Quimper.

UBO Openfactory

Salle D133 Bâtiment D

Fait avec  par  la Team UOF